細かい機能をそぎ落として火力に特化し、料理好きのために作られたガスコンロ、Vamo.（バーモ）。
このガスコンロの最大の魅力は、火力の強さなんでしょうけど、
デザイン、見た目もイイんですよね・・。
装飾らしい装飾もなく、魚焼きグリルさえも付いて無くて、作りはシンプルそのものです。
火力は強く、五徳は大きくてガッシリ、ボディはステンレス製の堅牢なもの。
大事な部分をこだわって、それ以外は切り捨てる、というような潔さを感じます。
装飾らしいものがないけれど、ものすごく美しい。
シンプルゆえの美しさですよね。これって。
よくよく見ると、装飾が無いというより、そもそも表面に凹凸がほとんど無い・・。
ゴチャゴチャしたものをすべて取り払ってあるように思います。
機能を足し算していくのではなく、
大切な部分以外は取り除くことでその良さを最大限に出すような、引き算の考え方を感じました。
料理でいうと、素材の良さを引き出す、のような。
操作する物も、印字されている文字も、最小限。
無骨でゴツいのに、スタイリッシュでスッキリしているんですよね。
本体がステンレスでできていて天板が真っ平らなので、料理店の厨房のコンロみたいです。
天板が平らなことで、掃除もとても楽になります。
五徳を外すと、コンロの中心部以外、本当に平らなのがわかります。
リンナイの公式サイトでは、五徳を外した状態の画像も見られるのでぜひチェックしてみてください。
公式サイトはこちら
【Rinnai】強火力ガステーブル「Vamo.」 
